Хлебная диета — описание
Хлебная диета — неожиданное название, не правда ли? Если большая часть диет в своем списке запрещенных продуктов как раз именно этот элемент ставит на первое место, то данная диета делает ровно обратное, и хлеб становится ее основным продуктом. Хлебная диета это еще одна интересная разработка известного израильского врача диетолога Ольги Раз, и впервые опубликованная в американском медицинском журнале еще в 1998 году, по сегодняшний день остается одной из самых популярных.
Проведя целый корпус исследований о влиянии хлеба на систему пищеварения, Ольга смогла выявить одну скрытую связь, а именно то что зерновой хлеб при систематическом его употреблении в пищу, стимулирует в организме выработку вещества под названием — серотонин, так называемый гормон счастья. Так вот, данное вещество при определенных дозах вызывает ощущение насыщения, а значит при помощи искусственного регулирования его количества в крови, можно сокращать объем потребляемых продуктов.
Хлебная диета — кому подходит
Хлебную диету нельзя отнести к мягким, своим меню она скорее принадлежит к умеренно жестким, и отказаться от ее использования необходимо людям с хроническими болезнями системы пищеварения, с болезнями печени и почек. Стол хлебной диеты сложно назвать сытным, а потому людям с трудом переносящим легкий голод от данной диеты так же лучше отказаться.
Хлебная диета — продукты
Хлебная диета накладывает запрет на все виды кондитерских и спиртных изделий. Картофель и жирные сорта мяса и рыбы, диетой так же запрещаются. Весь стол на протяжении диетического курса будет занят овощами, фруктами, кисломолочными продуктами, крупами и хлебом. Разумеется легкое чувство голода не будет покидать нас во время проведения диеты.
Хлебная диета — правила
- Мужчинам — не менее 16 ломтиков зернового хлеба в день.
- Женщинам — не менее 14 ломтиков зернового хлеба в день.
- Хлеб не нужно есть пустым, обязательно делаем бутерброды на выбор: ветчина, сыр, рыба, творог, зелень с маслом.
- В день нужно выпивать 200 грамм йогурта.
- Есть нужно каждые 3 часа.
- Любые фрукты до 300 грамм каждый день.
- 4 раза в неделю готовим тушеное мясо или рыбу с овощами.
Хлебная диета — меню примерное
- Завтрак — овсянка, чай без сахара и хлеба.
- Ланч — бутерброды.
- Обед — тушеные овощи и хлеб.
- Полдник — хлеб с творогом и зеленью.
- Ужин — фужер кефира.
Хлебная диета — резюме
Длительность хлебной диеты не должна превышать двух недель. Результаты в среднем нам указывают на цифру 7, и при строгом соблюдении всех правил диеты без добавления в меню сладостей, вы можете лишиться семи килограмм в течении двух недель. В том случае, если в один из дней хлебной диеты вы почувствуете боли в желудке — диету нужно прекратить.
