Раздельное питание — описание
Раздельное питание не совсем диета в классическом понимании, это система питания которая должна не применяться на протяжении некоторого времени а стать каждодневным руководством по оставлению меню на всю жизнь, кстати жизнь тогда продлится значительно дольше. История системы раздельного питания уходит своими корнями еще к тем временам, когда некоторые народы считали ее наказом бога и называлась она — кашрут.
Если вам приходилось знакомиться с религиозной историей иудейского народа, то вы должны были обратить внимание насколько долгожительными были его первые отцы. Кухня продиктованная правилами кашрута сегодня называется — раздельное питание. В общем все лучшее новое так и остается забытым старым.
Раздельное питание строится по принципу разделения всех продуктов на три группы. Первая группа именуется — белковая, вторая группа — углеводная, третья группа — нейтральная. Смешение первых двух групп, по правилам раздельного питания, и создает причины для всех болезней включая и лишний вес который является не более чем внешним следствием внутренних причин. Вот тут и начинается самое интересное.
Казалось бы простой принцип, и никаких особых трудностей для любого человека он не представляет, и такая награда как долгожительство и здоровье вполне окупают усилия, но для того что бы принцип сработал необходимо не просто какое-то время его придерживаться, а сделать его постоянным руководством в питании.
Попробуем подойти к этому вопросу чисто биологически. Наш организм предусмотрел внутри себя две среды, одна из которых берет на себя обязанности расщепления белков, и она называется — кислотная среда, вторая несет ношу разложения углеводов — щелочная среда. Когда в наш желудок попадает белковый элемент, его принимает к обработке и очень быстро с ним справляется первая среда, а когда углевод, вторая. А что происходит когда питание из раздельно превращается в смешанное?
Как только два противоположных по химическому составу элемента попадают в наш желудок одновременно, происходит конфликт, а он и ведет к замедлению процесса переваривания, а результат этого — некоторые частицы пищи остаются не обработанными. Вот эти частицы и есть причина так называемых жировых отложений, лишних килограммов и т.д.
Раздельное питание — кому подходит
Раздельное питание было законом стола у целых народов, у множества людей с самыми разными особенностями организма. Подходит оно всем и нет никаких исключений, кроме тех что касаются людей с совсем испорченным здоровьем, и меню которых составляется врачами а не самостоятельно. Раздельное питание дает возможность молодым продлить молодость, старикам жизнь. Для перехода на раздельное питание проведите консультации с врачом, он поможет вам сделать его плавным и безнагрузочным. Эффект от диеты придет и будет ощущаться практически сразу.
Раздельное питание — продукты
В данном списке принцип — раздельное питание, предстает в оформленном виде, указывая какой среде благоприятны какие продукты.
Кислотная среда:
- Мясо
- Рыба
- Яйца
- Молоко
- Сыр
- Орехи
- Соя
- Вино
Щелочная среда:
- Мучное
- Картофель
- Бананы
- Финики
- Капуста
- Изюм
- Курага
- Пиво
Нейтральные продукты:
- Огурцы
- Перец
- Горох
- Листья салата
- Баклажаны
- Грибы
- Морковь
- Маслины
Раздельное питание — запрещенные сочетания продуктов:
- Белки + Белки = не сочетаются.
- Белки + Кислоты = не сочетаются.
- Углеводы + Углеводы = не сочетаются.
- Белки + Жиры = не сочетаются.
- Углеводы + Кислоты = не сочетаются.
- Углеводы + сахар = не сочетаются.
Раздельное питание — меню диеты первое (пример):
- Завтрак — фруктовый салат и овсяные хлопья без сахара.
- Обед — 250 грамм зеленого салата и вареная рыба 150 грамм.
- Ужин — спагетти с тушеными овощами.
Раздельное питание — меню диеты второе (пример):
- Завтрак — яичные белки на сковороде и тушеный шпинат.
- Обед — суп пюре из брокколи, картофеля и горошка.
- Ужин — 250 грамм мяса и тушеные овощи.
Раздельное питание — меню диеты третье (пример):
- Завтрак — овсянка на воде и груша.
- Обед — овощной сэндвич.
- Ужин — 250 грамм курицы и тушеные овощи.
Раздельное питание — резюме
Не забывайте что перед тем как приступить к раздельному питанию или даже на время сделать меню раздельного питания своим, нужно обратиться к врачу и только с его разрешения приступать к нему. Первое время данная диета может приводить ваш организм в состояние слабости и легкого голода, если вы почувствуете боли в желудке или тошноту оставьте эту диету и выберите более простую и не такую длительную.
