На сегодняшний день заказать запеченные роллы с доставкой можно практически из любого заведения, ведь они пользуются огромной популярностью. В меню как японской, так и восточной кухни обязательно найдется графа под названием «запеченные роллы», но почему они обрели столь сильный спрос?
История появления запеченных роллов
Как ни странно, но у запеченных роллов нет никакой предыстории. Не известна ни дата их появления, ни повара, который в свое время создал этот шедевр кулинарии, однако известно то, что роллы появились в свет около двадцати лет назад. Существует легенда, что запеченные роллы ввелись в производство неизвестным поваром, потому что он сомневался в свежести рыбы, и чтобы не рисковать здоровьем клиентов решил запечь блюдо, но это лишь легенда.
Как готовятся запеченные роллы?
Чтобы приготовить запеченные роллы повару необходимо проделать несколько шагов, которые не отличаются простотой. Следует учитывать, что в данном блюде используются ингредиенты, которые до составления блюда не подвергаются термической обработке, за исключением вареного риса. После того, как роллы будут собраны их помещают в специальную форму для запекания, где они и доходят до готовности.
В зависимости от фантазии повара и гостей заведения, запеченные роллы могут подаваться как соусом наверху, так и в сухом виде и даже с легкой панировкой, но такое можно встретить редко.
Несмотря на процесс термической обработки все полезные элементы сохраняются в запеченном ролле и потому данный продукт можно с уверенностью назвать полезным и богатым микроэлементами. Запеченные роллы рекомендуют употреблять во время специальной диеты для похудения, по мнению специалистов, они не нанесут вреда организму и обогатят его всеми необходимыми витаминами.
Более того, благодаря термической обработке запеченных роллов можно быть уверенными в том, что в рыбе не останется никаких морепродуктных паразитов, которые могли бы содержаться в сырой рыбе.
Таким образом, запеченные роллы пользуются популярностью на протяжении многих лет потому, что они богаты витаминами и имеют отменный вкус соуса и морской рыбы.
