Во время праздников хочется угостить гостей особой едой, в которую входит безусловно сыровяленая панчетта как деликатесный продукт. Диетологи постоянно спорят о пользе и вреде жира, но качественная грудинка обладает балансом мяса и жира, что принесет только пользу организму. Высокое содержание белка необходимо нам для поддержки и строительства внутренних органов и мышц. Для лиц с повышенным весом и метаболическими нарушениями безусловно надо следить за общим уровнем потребления любых продуктов, избыток любых продуктов не будет полезен.
Почему грудинка
Любое мясо после процедуры копчения становится особым продуктом, а грудинка изготавливается из грудореберной части, например, свинины, становится настоящим деликатесом.
Свиная грудинка используется для приготовления различных супов, особенно вкусными получаются супы с горохом и фасолью. Жареная яичница с грудинкой превращается в элитное блюдо, которое не стыдно подать гостям на праздник.
В процессе производства грудинки мясо подвергается различной обработке, включая варку и копчение. В результате получается продукт со своеобразным вкусом, который находит широкое применение в кулинарии. Панчетта, цена которой выше, чем у просто мяса, является достойным украшением стола на любой праздник.
Панчетта для праздника
Одним из примеров грудинки можно назвать такой продукт, как панчетта сыровяленая грудинка. Это элитный продукт, который должен приготовляться только из натуральных ингредиентов без химических добавок и усилителей вкуса.
Бекон панчетта где купить в Москве. Компания “Афлора” предлагает немецкий вариант классической итальянской панчетты. Обработанная специями грудинка содержится немного на холоде, потом подсушивается и созревает несколько месяцев.
В итоге в продукт заложено много преимуществ:
- Только качественное мясо;
- натуральные добавки;
- низкое содержание соли и жиров;
- нет вредных веществ для человека в составе продукта;
- мясо животных закупается в частных фермах и небольших фермах;
- в основе рецептур положены рецепты домашней немецкой кухни;
- небольшое производство направлено на выпуск элитных продуктов.
Панчетта относится к деликатесным закускам — имея пониженное содержание жира она идеально подходит и для любителей следить за своим здоровьем и весом.
Таким образом грудинка панчетта просто обязана попасть в выбор хозяйки для закупки продуктов для праздничного стола.
