Монтиньяка Диета

Монтиньяка Диета

Диета Монтиньяка — описание

Один из известный диетологов франции Мишель Монтиньяк разработал очень эффективную, и в тоже время легко переносимую диету работающую не за счет уменьшения количества или разнообразия повседневного меню, а именно за счет правильного, уравновешивающего жиры и углеводы его комбинирования. Диета Монтиньяка существенно отличается от любой другой классической диеты, это скорее система питания не на одну или две недели, а при правильном к ней подходе — руководство по составлению меню на всю жизнь.

Мишель Монтиньяк создал целую систему новой, искусственной классификации всех продуктов. Каждый элемент меню в системе Монтиньяка получает свой индекс, не выражающий как в классических диетах количество калорий, а обозначающий показатель гликемического индекса, этот тот показатель который определяет количество сахара в крови после употребления какого-либо продукта.

Проведя классификацию таким способом, доктор Монтиньяк пришел к нескольким выводам:

  • Чем более высок показатель гликемического индекса продукта, тем большее количество жиров откладывающихся после его употребления.
  • Продукты имеющие менее высокий показатель гликемического индекса, вообще не способствуют процессу наращивания жировых запасов.
  • Вывод очень простой — чем ниже показатель ГИ у продукта, тем в больших количествах его можно употреблять в пищу без вреда для здоровья, а употребление продуктов с высоким показателем ГИ должно свестись к минимуму.

Диета Монтиньяка — кому подходит

Диета Монтиньяка по возможным комбинациям блюд может быть адаптированна к здоровью практически любого человека. Единственный момент о котором стоит упомянуть это — безопасность организма, реализация которой предполагает перед изменением к примеру каждодневного рациона, предварительно согласовать это действие, при помощи консультаций, с врачом.

Диета Монтиньяка — классификационная таблица (мясо и птица не содержат в себе углеводов, и в данной таблице эти элементы не указаны, а значит поглощать их можно в любом количестве)

Продукты с высоким показателем ГИ:

  • Кукуруза — 75
  • Морковь — 80
  • Свекла — 60
  • Вареный картофель — 70
  • Белый хлеб — 90
  • Рис — 70
  • Бананы — 60
  • Мед — 95
  • Шоколад — 70
  • Сахар — 80

Продукты с низким показателем ГИ:

  • Выжатый сок — 40
  • Макароны твердных сортов — 40
  • Горох — 50
  • Фрукты — 30
  • Шоколад черный — 20
  • Соя — 15
  • Грибы — 15
  • Черный хлеб — 30
  • Молочные изделия — 35
  • Помидоры и зелень — 10

Диета Монтиньяка — примерное меню первого этапа

На первом этапе диеты Монтиньяка мы занимаемся переучкой организма на новый вид питания. На этом этапе мы должны сократить до минимума количество белково-углеводных элементов, а производиться это будет при помощи чередования их с белково-липидными. Продукты из которых мы будем готовить, должны браться только из таблицы элементов с низким показателем ГИ.

  1. Завтрак — овсяные хлопья с обезжиренным молоком.
  2. Второй завтрак — кусочек сыра, пару яиц вкрутую и ветчина.
  3. Обед — Бифштекс, фасоль, сыр и минеральная вода.
  4. Ужин — винегрет заправленный маслом, любая рыба и сыр.

Диета Монтиньяка — примерное меню второго этапа

Второй этап диеты Монтиньяка является логическим продолжением первого, но строгость в разграничении жиров и углеводов на данном этапе несколько ослабевает. Если на данном этапе мы продолжим составлять меню только из элементов с низким показателем ГИ, разумеется мясо и рыба сюда не относится и их можно есть в любых количествах, то интенсивность с которой мы теперь теряем вес будет усилена.

  1. Завтрак — тост с маслом, мюсли, мармелад без сахара и кофе
  2. Второй завтрак — глазунья, сыр и ветчина.
  3. Обед — Морковный салат заправленный маслом, тушеная телятина, фужер вина и сыр.
  4. Ужин — Спагетти с томатным соусом, грибы, луковый салат, творог со сметаной и вино.

Диета Монтиньяка — резюме

Диета Монтиньяка имеет право считаться одной из самых мягких, и при этом одной из самых эффективных. Результат от диеты приходит достаточно быстро, и самое главное что если мы возьмем ее как руководство для постоянного пользования, то он останется не просто на долгие годы, а навсегда.

Рекомендуемые материалы

Читать на эту тему
Диеты
Японская диета

Японская диета

Японская диета Подобрать диету, позволяющую за считанные дни избавиться от лишних сантиметров/килограммов не просто. Но ...

5000
Диеты
Яично-медовая диета

Яично-медовая диета

Сегодня популярность различных диет чрезвычайно велика. Применяют их с самыми различными целями, особенно, если разговор ...

4201
Диеты
Яичная диета

Яичная диета

Яичная диета В последнее время женщин все больше стал волновать вопрос совершенствования своих природных форм. ...

2139
Диеты
Яблочная диета

Яблочная диета

Яблочная диета Яблочная диета призвана бороться с лишними килограммами. Данный образ питания базируется на благотворном ...

4172
Диеты

Экстремальная диета «Семь дней»

В нашем мире сложилось немало мифов о чудесных диетах. Мы нередко необдуманно пытаемся следовать им, ...

2374
Диеты
Экстренная диета

Экстренная диета

Экстренная диета применяется в случаях, когда необходимо за короткое время сбросить лишние килограммы. Калорийность большинства ...

7910