Дюкана диета

Дюкана диета

Диета Дюкана

Мало кто из представительниц прекрасного пола доволен своей фигурой. Даже если она идеальна, милым дамам кажется, что стать стройней еще на пару сантиметров – то, что нужно. Для последних диета Дюкана – не лучшее решение. В противном случае они рискуют превратиться в скелет, обтянутый кожей. Данный вид питания – идеальное решение для людей, имеющих конкретный избыточный вес.

Базируется диета Дюкана на потреблении белковой пищи. Но это не значит, что на всем протяжении ущемлении себя в углеводах и жирах, ваше меню будет однообразным. Нет. По ходу достижения определенных результатов меню будет разнообразней. Диета Дюкана состоит из четырех основных этапов. Первые направлены на снижение массы тела, завершающие – на стабилизацию полученной массы тела. Все этапы имеют свои названия, сою суть, перечень разрешенной еды. Есть общее правило, действующее на всех этапах – удовлетворяйте свое чувство голода в любое время. Калории не подсчитывать.

Диета Дюкана – фаза Атака

На этой фазе вы будите быстро терять сантиметры/килограммы. Здесь вас ждут самые жесткие требования, преодолев которые вы почувствуете себя значительно легче. Следует строго соблюдать все предписания диеты, поскольку потеря килограммов определяется этой фазой. Меню преимущественно состоит из продуктов с высоким содержанием белков. Белки есть в составе продуктов животного происхождения, в кисломолочных продуктах, гречневой каше.

Продолжительной первой фазы зависит от количества излишнего веса:

  • Более 30 кг – продолжительность 5-10 дней;
  • 20-30 кг – 5-7 дней;
  • До 20 кг – 3-5 дней.

Диета Дюкана может сопровождаться такими неприятными признаками, как сухость во рту, головокружение, прочие проявления ухудшения самочувствия. При обнаружении у себя какого-либо из перечисленных признаков, знайте, что диета на вас подействовала, потеря жировых клеток инициировалась. Не стоит превышать верхнюю границу продолжительности диеты. Диета Дюкана меню на максимально возможные 10-ть дней. При меньших показателей излишней массы тела, придерживаться предложенного меню следует в соответствии с вашими показателями лишней массы тела.

  • 1 день
    На завтрак: омлет, для которого вы используете два белка, один желток. Молоко низкой жирности.
    На обед: приготовьте для себя говяжьи котлетки на пору (не больше 2-х шт.).
    На полдник: отруби и обезжиренный йогурт – Диета Дюкана предлагает использовать таких главных помощников, выступающие в роле вкусного перекуса. Ограничьте это полезное лакомство 180-220 мл.
    На ужин: стушите или поджарьте на гриле половинку грудки.
  • 2 день
    На завтрак: отварите куриное яичко, отрежьте 2 кусочка куриной ветчины/индейки.
    На обед: доешьте половинку куриной грудки, которую вы готовили вчера на ужин.
    На полдник: отруби и стаканчик кефира – лучшие друзья для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, соблюдения принципов диета Дюкана. Выпейте не более 180-220 мл.
    На ужин: рыба любого сорта/вида в жареном виде. Разрешенный объем: 180-220 г.
  • 3 день
    На завтрак: повторяем меню полдника предыдущего дня (йогурт с отрубями, все максимально обезжиренное).
    На обед: приготовьте для себя из куриного филе пару котлеток.
    На полдник: ряженка – вкусная, полезная, родом из детства. Она навеет приятные воспоминания и не позволит загрустить из-за скудости меню.
    На ужин: творог не более 180-220 г и два отварных яйца. Прекрасный вариант закончить трудовой день полезной энергетической пищей. Таким образом, диету Дюкана вы соблюдаете в полной мере.
  • 4 день
    На завтрак: в этот день разрешен сыр невысокой жирности (4%), идеальным вариантом станет сыр торфу. Полакомитесь кусочком в 80-120 г.
    На обед: вареное яичка и пару кусочков ветчины, станут прекрасным обеденным меню.
    На полдник: отруби и обезжиренный йогурт – Диета Дюкана предлагает использовать таких главных помощников, выступающие в роле вкусного перекуса. Ограничьте это полезное лакомство 180-220 мл.
    На ужин: приготовьте на гриле стейк из индейки/говядины. Скушайте 180-220 г.
  • 5 день
    На завтрак: поджарьте пару яичек.
    На обед: приготовьте две говяжье котлетки. Можно на гриле/пару/жаренные по вашему усмотрению.
    На полдник: здесь все зависит от ваших предпочтений, выберите что-то одно кефир или ряженку.
    На ужин: наверняка, вы уже заскучали без куриного мяса в своем рационе. Отварите для себя половинку куриной грудки. Или варите сразу целую, но скушает только одну.
  • 6 день
    На завтрак: обезжиренный творог – лучшее средство утолить утреннее чувство голода.
    На обед: мясо говядины в вареном/приготовленном на гриле виде, что может быть лучше в качестве обеда.
    На полдник: отруби и обезжиренный йогурт – Диета Дюкана предлагает использовать таких главных помощников, выступающие в роле вкусного перекуса. Ограничьте это полезное лакомство 180-220 мл.
    На ужин: полезная для работы мозга рыба станет вашим спасительным кругом на ужин. Приготовьте ее на пару или поджарьте. Объем – 180-220 г.
  • 7 день
    На завтрак: в этот день разрешен сыр невысокой жирности (4%), идеальным вариантом станет сыр торфу. Полакомитесь кусочком в 80-120 г.
    На обед: запеките в духовке пару куриных голени. Они прекрасно расправятся с вашим чувством голода.
    На полдник: стакан ряженки с отрубями – самый приятный, вкусный перекус.
    На ужин: приготовьте для себя стейк из говядины/телятины.
    В этот день для вас диета Дюкана первая фаза заканчивается, если излишний вес был 20-30 кг.
  • 8 день
    На завтрак: поджарьте пару яичек (желательно в виде омлета).
    На обед: мясо говядины в вареном/приготовленном на гриле виде, что может быть лучше в качестве обеда.
    На полдник: отруби и обезжиренный йогурт – Диета Дюкана предлагает использовать таких главных помощников, выступающие в роле вкусного перекуса. Ограничьте это полезное лакомство 180-220 мл.
    На ужин: творог не более 180-220 г и два отварных яйца. Прекрасный вариант закончить трудовой день полезной энергетической пищей.
  • 9 день
    На завтрак: и вновь разрешен сыр невысокой жирности (4%), идеальным вариантом станет сыр торфу. Дюкан предлагает полакомиться кусочком в 80-120 г.
    На обед: приготовьте две говяжье котлетки. Можно на гриле/пару/жаренные по вашему усмотрению.
    На полдник: здесь все зависит от ваших предпочтений, выберите что-то одно кефир/ряженку.
    На ужин: приготовьте на гриле стейк из индейки/говядины. Скушайте 180-220 г.
  • 10 день
    На завтрак: обезжиренный творог – лучшее средство утолить утреннее чувство голода.
    На обед: запеките в духовке пару куриных голени. Они прекрасно расправятся с вашим чувством голода.
    На полдник: отруби и стаканчик кефира – лучшие друзья для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Диета Дюкана рекомендует выпивать не более 180-220 мл.
    На ужин: приготовьте для себя стейк из говядины/телятины.

При желании говядину можете заменять кониной. Не обязательно употреблять говяжьи стейки, вы их прекрасно сможете заменить языком. В некоторые дни добавлять в свой рацион морепродукты. Не забывать пить очищенную воду. Также разрешены в небольших количествах приправы, специи, уксус, сок лимона, соль.

На фазе Атака запрещены:

  • Сахар;
  • Кролик;
  • Гусятина;
  • Свинина;
  • Утятина.

Диета Дюкана вторая фаза – Чередование

Фаза получила такое название в связи со схемой питания. В данном случае в равной продолжительности будут чередоваться два различных меню: белковое/белковое с овощами. Диета Дюкана меню для второй фазы – чередование. Продолжительность диеты зависит от количества килограммов потерянных на первой фазе. Может доходить до 52 дней.

  • 1 день
    На завтрак: скушайте полезный молочный продукт, такой как творог, он прекрасно насыщает. Норма – 180-220 г.
    На обед: сосиска и тушеная капуста (чем-то напоминает школьные обеды) вот ваш выбор.
    На полдник: чаек
    На ужин: овощи (прекрасно подойдет готовая овощная замороженная смесь, предлагаемая в широком ассортименте в супермаркетах). Куриные наггетсы. Общий объем – 240-260 г.
  • 2 день
    На завтрак: диета Дюкана в этот день предполагает такое же меню на завтрак, как в первом дне (творог).
    На обед: выпейте 0,5 л кефира низкой жирности. Утолите голод куриными наггетсами.
    На полдник: половинка творожной запеканки – вкусно, полезно, сытно!
    На ужин: вторая половинка запеканки и лососевые котлетки. Соус не кушайте, его время еще не пришло.
  • 3 день
    На завтрак: диета Дюкана предлагает в качестве меню завтрака одноименную кашу, т.е. кашу по Дюкановски. Готовится она предельно просто: молоко, отруби, отварить в течение 30-40 сек.
    На обед: обед на самом деле шикарный – лососевые котлетки и овощной салат, в составе которого есть и полезная морковка, и витаминизированная капуста, бальзамический уксус (сок лимона), соль, оливковое масло.
    На полдник: после столь насыщенного обеда полдник можно и пропустить. Но кому не терпится, выпейте чаек с профитролями (невероятно вкусные творожные пирожные).
    На ужин: две сосиски и кусочек болгарского сладкого перца. Если показалось маловато – чай с профитролями помогут получить полное насыщение.
  • 4 день
    На завтрак: обезжиренный творог и твердый сыр, и даже кусочек колбаски – столь шикарное меню ждет вас в диете Дюкана на этот завтрак.
    На обед: приготовьте оладьи из куриного мяса. Также разрешено выпить кефир низкой жирности в неограниченном количестве.
    На полдник: две сосиски и чай наилучшим образом избавят вас от чувства голода.
    На ужин: приготовьте свежий куриный бульон с грудкой, скушайте его с лепешкой с колбаской и сырком.
  • 5 день
    На завтрак: вкусный, полезный творог.
    На обед: диета Дюкана предлагает вам полакомиться рыбными котлетками с крабовыми палочками. Для разнообразия меню наградите себя за выдержку вкусным йогуртом (естественно, низкой жирности и без добавок), салатом из свеклы.
    На полдник: настоящий праздник – чай с тортом.
    На ужин: приготовьте для себя что-то подобное чорбе (грибной суп-пюре), доешьте тортик и запейте чайком.
  • 6 день
    На завтрак: неизменный творог. Если у вас уже нет сил его кушать, то выпейте стаканчик ряженки.
    На обед: во вкусном соевом соусе замочите кусочки курицы и пожарьте на костре.
    На полдник: уже разрешен йогурт, и не просто йогурт, а с фруктами и отрубями.
    На ужин: рыбные котлетки. Приготовьте на пару, гриле, сковороде.
  • 7 день
    На завтрак: обезжиренный творог и твердый сыр, и даже кусочек колбаски – столь шикарное меню ждет вас в диете Дюкана на этот завтрак.
    На обед: диета Дюкана предлагает вам полакомиться рыбными котлетками с крабовыми палочками. Для разнообразия меню наградите себя за выдержку вкусным йогуртом (естественно, низкой жирности и без добавок), салатом из свеклы.
    На полдник: выпейте чаек с профитролями.
    На ужин: приготовьте для себя грибной суп-пюре, при желании отрежьте кусочек торта и запейте чайком.
  • 8 день
    На завтрак: вкусный, полезный творог.
    На обед: выпейте 0,5 л кефира низкой жирности. Утолите голод куриными наггетсами.
    На обед: во вкусном соевом соусе замочите кусочки курицы, добавьте кольцами лук и помидоры и пожарьте на костре.
    На полдник: чаек
    На ужин: рыбные котлетки. Приготовьте на пару, гриле, сковороде.
  • 9 день
    На завтрак: диета Дюкана в этот день предполагает такое же меню на завтрак, как в первом дне (творог).
    На обед: приготовьте оладьи из куриного филе. Разрешен кефир низкой жирности в неограниченном количестве.
    На полдник: половинка творожной запеканки – вкусно, полезно, сытно!
    На ужин: приготовьте свежий куриный бульон с грудкой, скушайте его с лепешкой с колбаской и сырком.
  • 10 день
    На завтрак: неизменный творог. Если у вас уже нет сил его кушать, то выпейте стаканчик ряженки.
    На обед: выпейте 0,5 л кефира низкой жирности. Утолите чувство голода куриными наггетсами.
    На полдник: выпейте чаек с профитролями.
    На ужин: две сосиски и кусочек болгарского сладкого перца. Если показалось маловато – чай с профитролями помогут получить полное насыщение.

Диета Дюкана помимо перечисленных продуктов во второй фазе позволяет употреблять еще следующие продукты: овощи, в составе которых нет крахмала, фрукты с низким содержание глюкозы, какао (небольшое количество), чеснок, кетчуп, молоко, специи, растительное масло (очень маленькое количество). Небольшое количество хлеба, корнишоны, аджику, острый перец. Красное/белое вино в маленьких дозах. Не забывайте пить очищенную воду.

Диета Дюкана третья фаза – Закрепление

Продолжительность этой фазы зависит от количества сброшенного веса на первой фазе. Итак, на каждый потерянный килограмм идет 10 дней на закрепление. Меню очень разнообразно, включает в себя все продукты питания первой и второй фаз. Каждый день разрешены фрукты, жирность сыра повышается до 10%. Разрешен картофель, бобовые, макароны, продукты, в составе которых есть крахмал, но не более двух раз в неделю. Кроме того, два раза в неделю разрешено любое меню, вместо одного из основных приемов пищи. Диета Дюкана предполагает на третьей фазе выполнение следующего правила: 1-н раз в неделю необходимо соблюдать режим питания первой фазы диеты.

Диета Дюкана четвертая фаза — Стабилизация

Данная фаза является не диетой, а образом питания, продолжительностью желательно на долгие годы.

Следует четко выполнять всего несколько несложных ограничений:

  • Ежедневное меню должно включать 3 ст. л отрубей (овсянка);
  • Каждый день пейте полтора-два литра воды. Разумеется, никаких сладких/газированных вод в вашем рационе не должно присутствовать;
  • Ежедневно разрешено любое количество белковых продуктов и два продукта на ваш выбор с содержание крахмала;
  • 1-н раз в неделю делайте по меню первой фазы. И в этом случае диета Дюкана будет соблюдена вами в полном объеме.

«Диета Дюкана не должна начинаться без сдачи обязательных анализов крови, мочи и консультации с лечащим доктором.»

Диета Дюкана: Преимущества

  • Системность. Соблюдая данный образ питания, рацион, медленно становится сбалансированным.
  • Значительная потеря жировых клеток, массы/объема тела.
  • Благодаря фазам легче контролировать питание.
  • Организм получает требуемое число энергии, из-за потребления белка.
  • Постоянное чувство сытости, благодаря чему ваша психика меньше подвержена стрессам, депрессивным состояниям.

Диета Дюкана: Недостатки

  • В нашем регионе сложно выбрать качественные белковые продукты
  • Диета рекомендована людям изначально с хорошим здоровьем
  • Нельзя использовать при наличии заболеваний в острой форме.
  • Запрещена в детском, подростковом возрасте, в период лактации, беременности.
Читать на эту тему
Диеты
Японская диета

Японская диета

Японская диета Подобрать диету, позволяющую за считанные дни избавиться от лишних сантиметров/килограммов не просто. Но ...

5000
Диеты
Яично-медовая диета

Яично-медовая диета

Сегодня популярность различных диет чрезвычайно велика. Применяют их с самыми различными целями, особенно, если разговор ...

4201
Диеты
Яичная диета

Яичная диета

Яичная диета В последнее время женщин все больше стал волновать вопрос совершенствования своих природных форм. ...

2139
Диеты
Яблочная диета

Яблочная диета

Яблочная диета Яблочная диета призвана бороться с лишними килограммами. Данный образ питания базируется на благотворном ...

4172
Диеты

Экстремальная диета «Семь дней»

В нашем мире сложилось немало мифов о чудесных диетах. Мы нередко необдуманно пытаемся следовать им, ...

2374
Диеты
Экстренная диета

Экстренная диета

Экстренная диета применяется в случаях, когда необходимо за короткое время сбросить лишние килограммы. Калорийность большинства ...

7910
Новое и лучшее
Беременность
Замершая беременность

Замершая беременность

Замершая беременность В любом возрасте может встретиться замершая беременность. От возраста дамы это не зависит. ...

5589
Беременность
Симптомы беременности

Симптомы беременности

Симптомы беременности Будущие мамочки, с большим нетерпением ожидающие зарождения в них новой жизни обращают внимание ...

Беременность
Кашель при беременности

Кашель при беременности

Кашель при беременности Простуда, ОРВ, ГРИПП часто сопровождаются воспалением дыхательных путей, требующим лечения. Иными словами, ...

7986
Беременность
Внематочная беременность

Внематочная беременность

Внематочная беременность Такой вид беременности, на ранних сроках не всегда отличается, от традиционного плодоношения. Но ...

8879
Беременность
Первые недели беременности

Первые недели беременности

Первые недели беременности После того как в теле женщины произошло оплодотворение яйцеклетки мужским сперматозоидом, организм ...

8632
Беременность
Планирование беременности

Планирование беременности

Планирование беременности В последние десятилетия удобно планировать появление крохи на свет. Будущие родители предпочитают выбрать ...

9985